Il Punto di Vista

– di Franca Piras –

Pasta frolla

Franca Piras | 21 novembre 2016

  La pasta frolla è una delle preparazioni di base più utilizzate in pasticceria. L’impasto, a base di farina, uova, zucchero e grassi, può essere arricchito con scorza di limone o arancia grattugiata, vanillina, cannella o altri aromi. Solitamente viene…..

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