Il Punto di Vista

– di Franca Piras –

BENVENUTI

Questo è il mio sito personale dove troverete tante idee per le vostre ricette e per lavori a mano. Buona navigazione e commentate pure gli articoli.

Ciao a tutti,

mi chiamo Franca, ho due figli, una nuora, un genero e due bellissimi nipotini, ai quali voglio un bene dell'anima. Il nostro cane si chiama Pluto e ha due tenerissimi occhi. Abbiamo anche una gattina, che è stata ribattezzata "Mussitedda" dai nipotini.

Vivo a Santa Maria Navarrese, un piccolo, ma bellissimo paese della Sardegna, posto in riva al mare. Dalla mia casa si gode di una vista stupenda, che riempie gli occhi e il cuore.

Sono una ex-insegnante di Lettere, che ha svolto il suo lavoro con passione, dedicando il suo tempo libero ai figli e alla casa. Amo circondarmi dalle persone, a cui voglio bene, ma a volte mi piace stare sola con i miei pensieri, che non sono sempre belli. Ho aspettato con ansia di andare in pensione, per avere più tempo da dedicare ai miei hobby e a realizzare i miei sogni.  Anche se la mia vita da pensionata non è stata come l'avevo sognata,  i tanti hobby servono a riempirla.

Mi piace cucinare, soprattutto dolci e mi piace anche ... mangiarli. Il primo pensierino di mia figlia è stato: - Mia mamma fa le torte poi se le mangia.

Amo molto la cucina sarda e i piatti della nostra tradizione. Ho imparato a cucinare guardando mia mamma, che non mi ha mai fatto provare nella "sua" cucina, e cercando di mettere in pratica quanto avevo visto quando, da studentessa universitaria, ho iniziato a vivere da sola.

Da mia figlia ho imparato che presentare bene un piatto, lo valorizza e lo fa diventare più appettibile; da mio figlio ho imparato che bisogna mangiare in modo salutare; da mio genero ho imparato ad apprezzare la cucina trentina e da mia nuora ho imparato che "insegnare" è ancora piacevole se chi ti segue ha tanta voglia di imparare e ti sorride col cuore. Ma il mio maestro è stato mio marito, che, tra le tante cose, mi ha insegnato che in cucina bisogna sempre sperimentare, osare, provare. Da lui ho ereditato anche il "difetto" di preparare quantità gigantesche, come mi rimproverano sempre i miei figli.

Io ho lasciato sempre che i miei figli sperimentassero in cucina e mi piace condividere con tutti le mie ricette. Oggi i miei figli sono molto più bravi di me e spesso ci confrontiamo sui diversi piatti.

Lavoro ai ferri e all'uncinetto, ricamo ed eseguo il pizzo macramè, utilizzato per  le frange degli scialli dei costumi sardi e degli asciugamani.

In questo sito troverete le mie ricette, i miei lavori, la mia casa. Buona lettura e, se vi va, lasciate pure un commento sugli articoli o scrivetemi per qualunque informazione.

Franca

Lavori a Maglia

Franca Piras | 13 dicembre 2015

Alcuni dei lavori a maglia che ho realizzato per familiari e amici.                                                        …..

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Decorazioni con Pasta di Zucchero

Franca Piras | 13 dicembre 2015

     Alcuni dei miei lavori fatti con la pasta di zucchero.                          Torta per artista compleanno Arianna agosto 2015                    …..

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